Das GIZ-DKTI-Projekt „Abfallwirtschaft im Kontext des Klimawandels“ wurde als eines von insgesamt vier geförderten Projekten ausgewählt, die an der Initiative „Herausforderungen für Städte: Agenda 2030 trifft auf Klimaaktionen in städtischen Gebieten“ teilgenommen haben. Diese Initiative ist ein vom GIZ gestartetes Sektorprojekt „Integrierte Umsetzung der Agenda 2030 in Städten und Stadtregionen“ in Deutschland. Durch die Einführung innovativer Ansätze zur Bewältigung der Herausforderungen des lokalen Klimawandels hat die Umsetzung des einjährigen Pilotprojekts „Food Shifters: Ein Modell für die nachhaltige Bewirtschaftung von Lebensmittelüberschüssen und -abfällen“, das in Belgrad auf den Weg gebracht werden soll, im Juli begonnen.

In Zusammenarbeit mit dem Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) in Serbien und der Stadt Belgrad wird im Rahmen des GIZ-DKTI-Projekts ein freiwilliges System zur Entsorgung von Lebensmittelabfällen eingeführt, die von großen Erzeugern in der Stadt Belgrad geschaffen werden (Einzelhandelsgeschäfte, Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und öffentliche Einrichtungen wie Krankenhäuser und Kindergärten), mit dem Ziel, überschüssige Lebensmittel, die noch für den menschlichen Verzehr geeignet sind, umzuleiten, um besonders schutzbedürftigen sozialen Gruppen den Zugang zu Nahrungsmitteln zu erleichtern.

Durch die Einrichtung einer IT-Plattform und -Anwendung durch Kartierung und Überwachung der größten Erzeuger von Lebensmittelabfällen wird die Entstehung von Lebensmittelabfällen verhindert, während gleichzeitig die Mengen und Orte angezeigt werden, an denen überschüssige Lebensmittel verteilt werden können. Dieser Ansatz wird nicht nur zur Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen beitragen, sondern die Verringerung der Menge des deponierten organischen Abfalls wird sich direkt auf die Reduzierung der Treibhausgasemissionen auswirken und für schutzbedürftige Gruppen, insbesondere für Frauen, die Opfer von Gewalt sind und arme Menschen den Zugang zum überschüssigen Essen erleichtern.

Durch Projektaktivitäten wird die Stadt Belgrad bei der Erreichung der Ziele der Agenda 2030 unterstützen, da die Ergebnisse voraussichtlich direkt zu den folgenden Zielen für nachhaltige Entwicklung (COR) beitragen, indem ökologische und sozioökonomische Aspekte einer nachhaltigen Stadtentwicklung miteinander verknüpft werden, um COR 11 (Nachhaltige Städte und Gemeinden) und COR 13 (Klimaaktion) zu erfüllen, aber auch um zu COR 12 (Verantwortungsbewusster Konsum und Produktion), COR 2 (Hunger-Free World) und COR 5 (Gender) beizutragen.

In Serbien werden jährlich 770.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder gehen verloren. Schätzungen zufolge können durch die Vermeidung von Lebensmittelabfällen auf Deponien 580 kg CO2-Äquivalente pro Tonne organischen Abfalls eingespart werden. Zusammen mit den erheblichen Umweltproblemen und dem Potenzial für eine sozioökonomische Entwicklung, die auf diese Weise vermieden werden, wird das Projekt die Erzeugung von Nahrungsabfällen in der Wertschöpfungskette und im Vertrieb überwachen und Lösungen für die Vermeidung, Wiederverwendung und Umverteilung von Abfällen präsentieren. Dies wird nicht nur die Treibhausgasemissionen reduzieren, sondern auch die Wiederverwendung natürlicher Ressourcen erleichtern, um sozioökonomische Vorteile zu erzielen, bzw. die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln für gefährdete Bewohner der Stadt zu erhöhen.

Ansprechpartnerin Marija Bogdanovic, Projektleiterin.